El Palenque viene a ser una construcción histórica de gran importancia en el poblado de Hita, dijo que desde sus inicios hasta la actualidad ha sufrido determinadas modificaciones y revoluciones.

El lugar donde se encuentra el Palenque es prácticamente bajo la muralla, estando además entre la parte antigua y la nueva del poblado; debido al gran espacio y superficie con el que cuenta el Palenque, es que se suele realizar aquí diferentes torneos y festivales medievales; aunque en un inicio estaba dedicado a otras funciones, en la actualidad también se lo utiliza como plaza de toros, así como también como pista deportiva.

Y es que en realidad en un inicio este lugar era completamente plano, y fue expropiado luego de la guerra civil con el objetivo de construir un sinnúmero de viviendas en este sitio; pero en  la época de los años 70 se acabó de explanar toda esta propiedad con el fin de realizar diferentes torneos del pueblo.

Progresivamente es que fue evolucionando el lugar, ya que en un momento determinado se construyeron las gradas de piedra de las que consta este entorno; para la época de los años 80 se acabó de construir todo el ruedo de gradas.

Un poco después es que se instaló también las diferentes barreras que existen en el Palenque, ya que se había visto la posibilidad de utilizarla como plaza de toros, siendo de esta manera una evolución del Palenque para beneficio turístico del poblado.

En el poblado de Hita uno de los atractivos que los fascinará, viene a estar en las ruinas de la iglesia de San Pedro, la cual en su época vino a ser uno de los edificios más importantes de esta región.

Mientras estuvo de pie la iglesia de San Pedro, ésta pasó a ser la principal de las 3 que existía en el poblado de Hita, ya que al haber cerrado las puertas la iglesia de Santa María, todos sus inmuebles y haberes se trasladaron a esta iglesia así como a la de San Juan Bautista. El suelo de esta iglesia estuvo llena de lápida sepulcral es que pertenecían a los nobles del poblado, los cuales también se trasladaron a la Iglesia de San Juan Bautista luego de que fuese destruida por efectos de la guerra civil.

A pesar de que hubieron intentos por consolidar a las ruinas de San Pedro, en realidad eso no fue posible y los intentos por hacerlo, quedaron solamente en la limpieza de que los escombros que cubrían a estas ruinas, tratando de dejar lo mejor posible de una imagen que había sido destruida.

Es interesante poder apreciar una placa conmemorativa que existe en una de las paredes de la iglesia de San Pedro, la cual fue colocada en el año de 1992 por el ayuntamiento así como por la casa de Guadalajara en Madrid, esto con motivo del 5º centenario del descubrimiento de América, ya que hicieron muchas personas de este poblado que se embarcaron en tal aventura.

En el poblado de Hita existieron 3 iglesias que dieron renombre a la región, de las cuales actualmente solamente existe una y esta es la Iglesia de San Juan Bautista.

Hasta el año de 1791 es que se mantuvo abierta la iglesia de Santa María, pero luego de esta fecha todo su mobiliario tuvo que ser transportado a la iglesia de San Pedro y a la de San Juan, ya que dicha Iglesia no habría más sus puertas. Pero también la iglesia de San Juan tuvo que ser cerrada en el año de 1813, aunque ventajosamente reabrió sus puertas luego de la guerra civil.

La iglesia de San Juan Bautista tiene un estilo mudéjar, disponiendo de 3 naves así como de un ábside con forma poligonal, teniendo además una torre que pertenece al estilo herreriano y que fue levantada para el siglo XVI.

Claro que la torre fue levantada mucho después de la construcción del iglesia, pues ésta cubrió el siglo XIII y siglo XIV para ser terminada.

Ya en el interior de la iglesia de San Juan Bautista podemos encontrar una hermosa pila bautismal, la cual pertenece a un estilo románico; la característica principal de esta pila viene a estar en su esculpido de la base, el cual representa al árbol de la vida.

A pesar de que por la guerra civil se hundió gran parte del techo, tanto el altar mayor como el altar de la virgen de la cuesta quedaron intactos; una reconstrucción de importancia se realizó entre los años 2002 y el 2004, en la que se estimó dejar intactas a las paredes originales para que pueda apreciarse la piedra y el ladrillo del que forman parte.